Di seguito vi verranno elencati suddivisi per periodi i maggiori eventi estivi salentini:

GIUGNO:

21 giugno CALIMERA:Festa dei Lampioni

In occasione della ricorrenza di San Luigi, si svolge la caratteristica Festa dei Lampioni, coincidente col solstizio d’estate, giorno più luminoso per luce naturale; tutti si cimentano nella costruzione di lampioni con materiali semplice come carta velina o canne, che verranno poi appesi lungo le viuzze del centro storico in uno spettacolo multicolore e suggestivo.

LUGLIO:

5-6-7 luglio SCORRANO: Luminarie di Santa Domenica

In occasione della festa patronale di Santa Domenica, Scorranesi e artisti nazionali e internazionali si cimentano in imponenti addobbi, tradizione di origini napoletane elaborata successivamente dai Salentini in un proprio stile Barocco.

Gallerie lunghe e sontuose di migliaia di lampadine su pezzi di legno d’abete dalle forme geometriche o piu’ elaborate e tortuose.

23-24-25 luglio GALLIPOLI: Santa Cristina

Festa patronale e Santa protettrice dei pescatori, che salutano la statua della Santa prima di prendere il largo.Si svolge in questi giorni di festa lo spettacolare e attesissimo gioco della “cuccagna a mare”, tradizionale gioco in cui giovani gallipolini, prevalentemente pescatori, tentano la scalata di uno scivoloso palo, sporgente dall’area portuale, per catturare la bandierina.

AGOSTO:

12 agosto CASTRO: Festa dei pescatori

In occasione della Festa per la Madonna del rosario di Pompei, si svolge la tradizionale e suggestiva processione a mare, con la Statua della Madonna, che vestita di pizzi, su una barca, viene trasportata lungo tutta la costa di Castro.In contemporanea si svolge la Sagra del pesce fritto, a base di pesce azzurro.

Prima decade agsoto MONTESARDO(Alessano): Sagra de “lu porcu pri-pri”.

Nella frazione di Alessano si svolge questa sagra contraddistinta dalla genuinità dei prodotti.

Carne di maiale in tutte le salse, e piatti antichissimi quali “pittule” (frittelle di pasta lievitata farcite), “foje reste” (cicorie selvatiche), la “ma renna” (pane fritto con ceci e rape), accompagnati dal vino “ de la Parduidda”.

14 agosto SPONGANO: Sagra della “conserva mara”

Sagra verace dedicata alla “conserva mara”, caratteristica e verace salsa salentina a base di: pomodori, peperoni piccanti, basilico, cipolla e sale, schiacciati, impastati e ubriacati di sole in grandi piatti di terracotta. La conserva che richiede un lungo procedimento e laboriosa preparazione viene confezionata in piccoli barattoli e si puo’ gustare spalmata su fette di pane fatto in casa.

15 agosto CANNOLE: Festa della Municeddha

Lunghe tavolate e musica per festeggiare la regina indiscussa: la lumaca.

Si puo’ gustare il gustoso e costoso mollusco in varie salse: alla brace, al sugo o soffritta e aromatizzata all’alloro. La più importante Sagra delle chiocciole dell’Italia Meridionale.

16 agosto MARITTIMA (Diso): Festa della Fica

Sagra che si svolge intorno ad un albero di “fica marangiana”, dove si possono gustare tutte le tipologie di fichi salentini, fino a 60 diversità.

15-16 agosto TORREPADULI: La notte di San Rocco e Danza delle spade.

Nella piccola frazione di Ruffano, in occasione dei festeggiamenti di San Rocco, nella piazza antistante la chiesetta, sacro e profano si fondono nel frenetico ritmo della “danza delle spade”; tutto inizia al tramonto del giorno 15, quando chiudendosi le porte del santuario, inizia a far da padrona la pizzica, in centinaia di ronde spontanee di danzatori e suonatori.

24-26 AGOSTO LECCE: Sant’Oronzo

La festa popolare piu’ “paesana” della provincia e che non a caso si svolge in effetti nel capoluogo salentino.

La citta’ si riempie per 3 giorni di bancarelle tutte intorno alla villa comunale.

Processione solenne il 24 agosto nel pomeriggio.

FINE AGOSTO DATA INCERTA NOTTE DELLA TARANTA

Un posto a parte nel citare i maggiori eventi estivi del Salento merita La Notte della Taranta, che riesce a calamitare oramai da diversi anni migliaia di persone che attratti dalla musica popolare salentina affollano il piccolo borgo di Melpignano.

Il concertone evento si e’ svolto per la prima volta nel 1998 e da allora e cresciuto sempre piu’ divenendo l’evento principale e la maggiore attrattiva estiva, calamitando inoltre parechi artisti e rockstar che negli anni si sono misurati con la pizzica salentina; alcuni nomi da Battiato a De Gregori, dal batterista dei Police Stewart Copeland a Gianna Nannini, non dimenticando i maestri concertatori di enorme spessore: Ambrogio Sparagna, Daniele Sepe, Piero Milesi, Mauro Pagani.

Il concertone si svolge generalmente nella seconda metà di agosto.

La rassegna sta divenendo sempre piu’ un pilastro della cultura musicale popolare salentina, nelle settimane antecedenti l’evento, nei paesi della Grecia Salentina si possono ascoltare i maggiori gruppi di tradizione musicale del Salento nelle splendide e caratteristiche piazze.

1-2-3 SETTEMBRE: Carpignano – Festa te lu mieru.

La sagra per eccellenza si svolge ogni anno nella prima settimana di settembre, nel piccolo comune di Carpignano Salentino.

Si festeggia la bevanda salentina prima su tutte: il vino o mieru in dialetto leccese.

Si possono assaggiare inoltre centinaia di piatti tipici salentini, ma cio’ che fa da padrone indiscusso e’ sempre il vino rosso che viene servito a volontà con l’accompagnamento di montagne di sedano (lacci), che i salentini usano spesso intingere evitando così ubriacature prima del tempo.

I festeggiamenti durano tutta la notte fino alle prime ore dell’alba.